Blog

OPiA \ Blog \ Pagina 5

Galicea Mare Cabernet Sauvignon. OPiA recomandă

Vinul provine din SV României, de pe malurile Dunării, din Oltenia, județul Dolj din producția anului 2016. https://www.revino.ro/upload/files/harti/Harta_viticola_Crame_Romania_07-2019.jpg Un Cabernet...
Detalii

Champagne Dom Perignon

În 1937, după criza economică a lumii captialiste când vânzarea vinului din Champagne în lume era chinuitoare, casa Möet et...
Detalii

Cuvée Celest Villa Vinea- Spumant românesc. OPiA Recomandă

Cuvée Celest Villa Vinea este un spumant brut obținut prin metoda tradițională- singura care se pretează pentru volume artizanale- pe valea...
Detalii

Be Sparkling! Masterclass la ReVino București 12 mai 2019

Be SPARKLING! “Un vin al convivialitatii prin excelență, vinul spumant este ca o muzică. Are nevoie de atenție ca să ne dezvăluie...
Detalii

2018 un an excepțional pentru champagne

Spre deosebire de toamna lui 2017 când am văzut în Champagne struguri atât de mucegăiți de Botrytis cum nu mi-am...
Detalii

Bollinger Special Cuvée. O champagne pe săptămână

“Beau champagne când sunt veselă și când sunt tristă. Uneori beau singură dar când am companie o consider o obligație....
Detalii

Pastila de champagne

Începând din 1860 producătorii de vin spumant din regiunea Champagne au început să scrie denumirea de „Champagne” pe etichetă pentru...
Detalii

Triada strugurilor din Champagne. Lecția de champagne.

Champagne este rezultatul unei practici vechi de 400 de ani prin care struguri diferiți din sate și de pe soluri...
Detalii

CLARUS Balla Geza. Spumant românesc. OPiA Recomandă

Clarus Brut Balla Geza. Spumante românești “Păstârnac copt în fân, hribi și sos de pătrunjel”, cu acest amouse-bouche a deschis...
Detalii

Domeniile Panciu Blanc de Noirs. Spumante românesc. OPiA Recomandă

În noiembrie  2017 ajung la Sârbi, o localitate în nordul județului Vrancea. Sorin ne conduce direct în podgorie. Urcăm pe...
Detalii