Blog

O champagne pe săptămână

10.07.2017, comenteaza
Besserat de Bellefon Cuvée des Moines -Blanc de Blancs- Grand Cru 9 iulie 2017 Cluj Napoca   Terminsasem pregătirile pentru cină și mi-am rezervat 15 minute să stau pe terasă și să savurez în pace un pahar de champagne până la sosirea prietenilor inv ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână

03.07.2017, comenteaza
JB Vergnon Eloquence Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Paris 30 iunie 2017 A fost o surpriză să mă întâlnesc cu Eloquence Grand Cru, Blanc de Blancs Extra Brut, la Paris. Ne-a prins ploaia pe Rue Faubourg Saint Honoré în timp ce ne îndreptam către ...
(+) Citeste mai mult

O șampanie pe săptămână

26.06.2017, comenteaza
Piper Heidsieck RARE 2002 Am testat această champagne duminică dimineața, cu bucuria sărbătoarii Sânzienelor, respectând ritualul meu care îmi dictează că o champagne bună trebuie deschisă într-un moment în care îi pot acorda atenție. Am gustat-o în ...
(+) Citeste mai mult

Am lansat Soirée de Champagne

09.06.2017, comenteaza
Marți în 30 mai 2017, am lansat la Conacul Domniței Ralu, din Chitorani, un concept de eveniment serial dedicat iubitorilor de șampanie care doresc să afle lucruri neștiute despre vinul lor preferat- Soirée de Champagne. Îmi propun cu aceste întâlnir ...
(+) Citeste mai mult

Liberalia și Petit Verdot made in Romania

21.04.2017, comenteaza
LIBER sau “cel liber” este cunoscut ca zeul roman al libertății, al fertilității, al viticultuii și vinului asemănător lui Bacchus sau lui Dionisos. În onoarea lui romanii organizau în ziua de 17 martie o festivitate, ocazie cu care se sărbătorea tre ...
(+) Citeste mai mult

Ruinart Blanc de Blancs. Mărimea contează.

30.12.2016, comenteaza
Sticla de magnum este vedetă când e vorba de petreceri fastuoase, aniversări sau sărbătorirea unui succes. Îmi place cum arată în frapieră si dă o notă de extravaganță. În sticla magnum, prospețimea, vigoarea și complexitatea este inegalabilă. În mod ...
(+) Citeste mai mult

În căutarea perfecțiunii- Cristal Roederer

07.09.2016, comenteaza
Unul dintre cele mai fine vinuri din lume, șampania Cuvée Prestige Cristal Roederer,  este atât de cunoscut încât intimidează prin celebritate. Cei care îl cunosc îl glorifică în timp ce consumatorii care nu l-au gustat se întrebă dacă este cu adevăr ...
(+) Citeste mai mult

Champagne și bucurie

21.04.2016, comenteaza
Sunt 18 grade afară, miroase a verde proaspăt de primăvara și a pământ. Aștept 50 de oaspeți iubitori de champagne la ” Doamnele din spatele perlelor de șampanie” găzduit de Conacul Domniței Ralu. Unii vor fi pentru prima dată la “O ...
(+) Citeste mai mult

Plăcerea terroir-ului sau Cab12 de la Via Sandu

06.05.2015, comenteaza
Cabernet Sauvignon este considerat regele vinurilor și soiul de struguri care reflectă cel mai bine spiritul locului și al omului care îl face, cu alte cuvinte terroir-ul. Cab12 de la Via Sandu este un exemplu de admirat. Este un vin original într-o ...
(+) Citeste mai mult

La Grande Dame de Champagne

09.11.2013, comenteaza
Prima femeie faimoasa care isi leaga numele de sampanie, Nicole Barbe Ponsardin Clicquot este singura femeie cunoscuta in istoria ca Vaduva. Fiica unui industrias bogat si sotia unui om de afaceri instarit din Reims, in 1805 a ramas vaduva la varsta ...
(+) Citeste mai mult
Page 2 of 3123