Blog

Am lansat Soirée de Champagne

09.06.2017, comenteaza
Marți în 30 mai 2017, am lansat la Conacul Domniței Ralu, din Chitorani, un concept de eveniment serial dedicat iubitorilor de șampanie care doresc să afle lucruri neștiute despre vinul lor preferat- Soirée de Champagne. Îmi propun cu aceste întâlnir ...
(+) Citeste mai mult

Liberalia și Petit Verdot made in Romania

21.04.2017, comenteaza
LIBER sau “cel liber” este cunoscut ca zeul roman al libertății, al fertilității, al viticultuii și vinului asemănător lui Bacchus sau lui Dionisos. În onoarea lui romanii organizau în ziua de 17 martie o festivitate, ocazie cu care se sărbătorea tre ...
(+) Citeste mai mult

Ruinart Blanc de Blancs. Mărimea contează.

30.12.2016, comenteaza
Sticla de magnum este vedetă când e vorba de petreceri fastuoase, aniversări sau sărbătorirea unui succes. Îmi place cum arată în frapieră si dă o notă de extravaganță. În sticla magnum, prospețimea, vigoarea și complexitatea este inegalabilă. În mod ...
(+) Citeste mai mult

În căutarea perfecțiunii- Cristal Roederer

07.09.2016, comenteaza
Unul dintre cele mai fine vinuri din lume, șampania Cuvée Prestige Cristal Roederer,  este atât de cunoscut încât intimidează prin celebritate. Cei care îl cunosc îl glorifică în timp ce consumatorii care nu l-au gustat se întrebă dacă este cu adevăr ...
(+) Citeste mai mult

Champagne și bucurie

21.04.2016, comenteaza
Sunt 18 grade afară, miroase a verde proaspăt de primăvara și a pământ. Aștept 50 de oaspeți iubitori de champagne la ” Doamnele din spatele perlelor de șampanie” găzduit de Conacul Domniței Ralu. Unii vor fi pentru prima dată la “O ...
(+) Citeste mai mult

Plăcerea terroir-ului sau Cab12 de la Via Sandu

06.05.2015, comenteaza
Cabernet Sauvignon este considerat regele vinurilor și soiul de struguri care reflectă cel mai bine spiritul locului și al omului care îl face, cu alte cuvinte terroir-ul. Cab12 de la Via Sandu este un exemplu de admirat. Este un vin original într-o ...
(+) Citeste mai mult

La Grande Dame de Champagne

09.11.2013, comenteaza
Prima femeie faimoasa care isi leaga numele de sampanie, Nicole Barbe Ponsardin Clicquot este singura femeie cunoscuta in istoria ca Vaduva. Fiica unui industrias bogat si sotia unui om de afaceri instarit din Reims, in 1805 a ramas vaduva la varsta ...
(+) Citeste mai mult

La Grande Dame

10.09.2013, comenteaza
La Grande Dame Intr-o duminica de august 2013, am sarbatorit prima aniversare a micutei mele Lara Maria. Desigur ca am deschis o sticla pretioasa de vin  si mi-am propus ca evenimentele legate de fetita mea sa fie celebrate cu sampanie exceptionala, ...
(+) Citeste mai mult

Ce vin aleg de sarbatori?

22.12.2012, comenteaza
Pentru preparate specifice Craciunului, va propun cateva asocieri si va doresc Pofta buna si Noroc! Porc la tava, suculent si apetisant, servit cu cartofi natur, face pereche buna cu un vinul rosu moale si catifelat de o corpolenta medie precum Merlo ...
(+) Citeste mai mult

Pinot Noir cu gust de Kiwi

25.01.2012, comenteaza
KIWI – mă duce cu gândul la fructul cu semițe mici si negre dispuse în raze în jurul orbitei verzi ṣi zemoase. Insa “kiwi” este ṣi denumirea sub care sunt cunoscuți locuitorii Noii Zeelande. Mi-am imaginat că numele populatiei vine ...
(+) Citeste mai mult
Page 2 of 3123