Blog

Domeniile Panciu Blanc de Noirs. Spumante românești

25.12.2017, comenteaza
În noiembrie  2017 ajung la Sârbi, o localitate în nordul județului Vrancea. Sorin ne conduce direct în podgorie. Urcăm pe o terasa construită în mijlocul viilor de unde putem cuprinde cu privirea întinderea dealurilor Panciului și râul Putna. Nu mai ...
(+) Citeste mai mult

Roșu sau Roze? Prince Stribey Brut. Spumante românești

05.12.2017, comenteaza
   Oliver Bauer ne-a obișnuit de mult cu vinurile sale cu personalitate. Spumantul Prince Stribey Roze Brut este un exemplu de nonconformism de la culoare până la gust. Este un vin spumant care are la bază metoda clasică de producere a efervescenței, ...
(+) Citeste mai mult

Cricova Cuvée Prestige. Spumantul săptămânii.

04.11.2017, comenteaza
    Weekend-ul care a trecut a fost foarte bogat în descoperiri. La Cincșor, lângă Făgăraș, o familie de sași preocupați de restaurarea bisericilor fortificate din Transilvania, au deschis o casă de oaspeți de foarte mare rafinament, Cincșor Transilv ...
(+) Citeste mai mult

Carassia Brut Rosé. Spumante românești

23.10.2017, comenteaza
Carassia Brut Rosé este un spumant românesc care deschide cu succes orice eveniment. Place tuturor, este ușor de băut, dar și de asociat cu preparate culinare diverse, indiferent de sezon. L-am servit în deschiderea reuniunii de 20 de ani de la termi ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână: Louis Roederer Rosé Vintage 2010

27.09.2017, comenteaza
  “Vinul nostru rosé se obține prin infuzie, este ca și ceremonia ceaiulul. Nu mă interesează culoarea, mă interesează fructuozitatea și prospețimea. Acest rosé poate fi în fiecare an diferit, de aceea este vintage” spune cu farmec Jean-Baptiste Léca ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână: Pierre Moncuit Delos Blanc de Blancs

19.09.2017, comenteaza
O champagne pe săptămână: Pierre Moncuit Delos Grand Cru Blanc de Blancs Prefer să degust champagne dimineața, când papilele gustative sunt curate și eu sunt odihnită. Deseori degust înainte de micul dejun, uneori după ce am mâncat ceva, însa pot fac ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână: Pierre Gimonnet et Fils Cuis 1er Cru Brut – Blanc de Blancs

04.09.2017, comenteaza
Pregătesc pentru octombrie o Soirée de Champagne la București cu o selecție de champagne de la producători mici care reflectă caracterul producătorului și al locului. Vă invit să citiți despre una dintre preferatele mele: Pierre Gimonnet et Fils Cuis ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână: Charles Heidsieck Brut Réserve

28.08.2017, comenteaza
Fac yoga pe bașii care se aud de la festivalul Untold până la mine acasă, deși spațial sunt departe de lumea dezlănțuită. Tot pe același ritm constant, dupa câteva ore, în cea mai fierbinte duminică din an, mă așez în tihnă pe iarba din grădină, desc ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână: La Grande Dame Veuve Clicquot 1990

16.08.2017, comenteaza
La Grande Dame Veuve Clicquot 1990 În august acum 5 ani plantam în grădină un prun ca să multumesc Universului pentru darul miraculos pe care mi l-a oferit, fetița mea. Am ales prunul pentru că fructele lui se coc în august, la vremea aniversării ei. ...
(+) Citeste mai mult

O champagne pe săptămână: Dom Pérignon 1996

08.08.2017, comenteaza
Dom Pérignon 1996 Dedicată tuturor leilor din viața mea Astăzi sărbătorim aniversarea soțului meu.  Doar noi doi, ne bucurăm de compania noastră și de căldura serii și savurăm unul din cele mai fine vinuri din lume. Cu o seară înainte, plecând de la ...
(+) Citeste mai mult
Page 1 of 41234